很久之前做過一次涼粉,今天又想再吃,於是到街市找找有沒有涼粉草賣,找了幾間終於找到了,店員問我用來作甚麼,我說做涼粉,他說現在那有人自己做涼粉吃,從街市買回來都是很平宜,我說我就喜歡自己做,他還問我製法,其實很多食物都可以容易賣到,但有時想吃得健康和親手做給身邊的人吃,就不會計較它的價錢了,好像做麵包,自己做的話,功夫和時間也不少,但很多網友都喜歡親手做,就是愛它較健康和有心意,今次的涼粉味道較濃,有點澀味,下次要加多點水吧,加了菠蘿就可以不用加糖了。
請問我可以知道自製涼粉的配方嗎?謝謝
請問你可否教我整涼粉呀! 因為 sharon 條link 唔得呀,thanks