今晚第一次試用食物處理器來打麵團,真是很容易打,大約打兩分鐘便出現薄膜,麵團很滑,不過我放得太多紅莓,令到做型時麵團較難初圓。
我跟雪媽的食譜來做這款包,不過用紅莓代替雪菜肉絲。
你好見到你用食第處理搓麵團, 有否出現過熱的情況呢?